“酸香”浓郁,“糖性”十足,2024年3月20日,第110届春季糖酒会在成都召开。美和居携非遗老醋、醋养产品款款而来,不断释放东方食养信号,向往来客商发起邀约。
据美和居负责人介绍,美和居品牌,发源于山西太原市清徐县,即山西老陈醋正宗发源地,位于地球“黄金分割线”北纬38°天然种植优势区域,平均海拔850米,昼夜温差大于12°c,无霜期170天,年均日照时数2600小时。并用纯净无污染,富含多种天然矿物质和微量元素的70米深层地下水,历经五步工艺八十二道工序,手工古法酿制而成。
在本次展会上,美和居特别推出了三十年醋膏,“百吨醋”只出“百斤膏”,美和居醋膏经古法手工酿造,历经30余年寒暑陈化才可凝固成膏,数百吨醋到最后仅剩余百斤膏。川芎嗪、总黄酮等营养成分通过三十年光阴不断生成和富集,试吃品尝的宾客纷纷竖起大拇指:“这一口是十足的营养!”
除了醋膏、年份老醋等特色产品,美和居醋养小食也受到年轻朋友的广泛关注。利用老醋的活性成分,与不同食材搭配,激发食材营养,达到老醋营养与食材营养的双向吸收。诸如醋泡仔姜、醋泡黑豆、醋泡黑加仑葡萄干、人参醋蜜片等产品,更是成为便捷养生人群的心头好。
美和居负责人表示,将不断推出新品,借着糖酒会东风,向客商传达美和居的东方食养理念,透过1066vip威尼斯的合作伙伴,将美和居的健康食养文化带到千家万户。